Реєстраційний номер
0223U004893,
0119U102049
, Науково-дослідна робота
Назва роботи
Науково-методичне обґрунтування заходів щодо створення та функціонування кластерів у туристичній та готельно-ресторанній сфері
Назва етапу роботи
Керівник роботи
Герасименко Віктор Григорович, Кандидат економічних наук
Дата реєстрації
07-12-2023
Організація виконавець
Одеський національний економічний університет
Опис етапу
РЕФЕРАТ
Звіт про НДР: 96 с., 26 рис., 15 табл., 150 джерел.
Предмет наукового дослідження: теоретичні та прикладні підходи до створення і функціонування кластерів у туристичній та готельно-ресторанній сфері.
Об’єкт наукового дослідження: процеси формування та розвитку кластерів у туристичній та готельно-ресторанній сфері світу і України.
Мета роботи: узагальнення наукових досліджень та розробка практичних рекомендацій щодо до створення і функціонування кластерів у туристичній та готельно-ресторанній сфері Україні на базі впровадження світового досвіду.
Основні завдання для досягнення мети:
- оцінити регіональні аспекти процесу кластеризації;
- проаналізувати специфіку формування і діяльності регіональних та локальних туристичних кластерів в умовах децентралізації та нового адміністративно-територіального устрою України;
- дослідити особливості створення і розвитку кластерів готельного бізнесу в регіонах України;
- дослідити особливості створення кластерів ресторанного бізнесу в регіонах України.
Методи дослідження: аналогії (порівняльна характеристика рівня розвитку туристичних кластерів в Україні та Одеському регіоні); порівняльного, історичного, статистичного аналізу - для аналізу розвитку сфери гостинності; предметного моделювання, метод ана¬ліз-синтез, системно-структур¬ний – для системaтизації основних понять.
Результати на новизна. Досліджено моделі кластерів та типи кластерних стратегій, напрями політики цільових кластерних стратегій, регіональний аспект реалізації стратегії розвитку сфери гостинності на засадах кластерного підходу.
Проаналізовано: сутність кластерної політики у сфері гостинності (роль кластерів у розвитку національних економік світу; нормативно-правове підґрунтя кластерної політики; методи ідентифікації туристичних кластерів у територіальних виробничих системах. Показники ефективності функціонування кластерів.
Впреше досліджено процеси кластеризації у готельному бізнесі готельних мереж Optima Hotels & Resorts, Premier Hotels and Resorts
Опис продукції
Автори роботи
Єгупова Ірина Миколаївна
Бедрадіна Ганна Констянтинівна
Галасюк Світлана Сергіївна
Герасименко Віктор Григорович
Давиденко Ірина Володимирівна
Захарчук Валентина Григоріївна
Козловський Роман Сергійович
Кунділовська Тетяна Анатоліївна
Лебедєв Ігор Васильойвич
Мартинова Наталья Степанівна
Михайлюк Олена Леонідівна
Нєчева Наталія Валеріївна
Ніжніченко Яніслава Євгенівна
Нездоймінов Сергій Георгійович
Павлоцький Володимир Якович
Шикіна Ольга Володимирівна
Додано/оновлено в НРАТ
2023-12-07
