Керівник: Євдокименко Віталій Олександрович. Нові підходи до одержання ліквідних продуктів з нетрадиційної сировини. (Етап: Ефективність кислотно-основних каталізаторів різних типів у перетворенні гексоз та пряме перетворення відпрацьованих кулінарних олій у ізобутилолеат на основних каталізаторах. Дослідження фізико-хімічних та структурно-адсорбційних характеристик синтезованих матеріалів. Розробка рецептури композиційних препаратів на основі біофільного кремнію, полісахаридів пектинової природи, лігногумінового компоненту та регламентів їх застосування для позакореневого підживлення вегетуючих рослин. Термічна переробка відходів із застосуванням сучасних технологічних рішень з метою одержання нижчих низькомолекулярних вуглеводнів. Каталітичний термоліз протеїновмісних харчових відходів з метою отримання амінокислотного гідролізату та виділення вільних амінокислот.). Інститут біоорганічної хімії та нафтохімії ім. В. П. Кухаря Національної академії наук України. № 0223U005806

Оновлено: 2026-10-23