Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0224U000140, 0121U100568 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення селекційних шляхів створення сортів пшениці твердої ярої з підвищеною врожайністю та покращеними макаронними властивостями Назва етапу роботи Керівник роботи Голік Олег Вікторович, Доктор сільськогосподарських наук Дата реєстрації 03-01-2024 Організація виконавець Інститут рослинництва ім. В. Я. Юр'єва Національної академії аграрних наук України Опис етапу Об’єкт дослідження – шляхи створення сортів ярої твердої пшениці. Мета роботи – створення нових сортів, які за основними господарчими ознаками перевершують існуючі. Методи – міжвидової та міжсортової гібридизації з послідуючим індивідуальним добором. Теоретичні та практичні результати– багаторічний досвід у селекції пшениці твердої ярої реалізований у науково-методичних рекомендаціях «Створення сортів пшениці твердої ярої з покращеними макаронними властивостями», в яких висвітлені питання розробки способу оцінки кольору борошна та макаронів із інтеграцією отриманого числового значення в методику визначення загальної макаронної оцінки, а також формування ознакової колекції ярої твердої пшениці, оцінки генетичного різноманіття зразків, їх систематизації та виділення еталонів макаронних властивостей та цінних господарських ознак. Створено три нових сорти пшениці твердої ярої: Голді, що має переваги перед стандартом за вмістом каротиноїдних пігментів 4,89 мг/кг (+ 1,56 мг/кг), загальною макаронною оцінкою 7,8 балів (+ 2,2 бали), склоподібністю 85 % (+ 7 %); сорт Беллатрікс, має переваги перед стандартом за загальною макаронною оцінкою 8,5 балів (+ 1,8 бали) та сорт лісостепового екотипу ІР Денеб, має переваги перед стандартом за посухостійкістю 8 балів (+ 2 бали), стійкістю проти вилягання 8,5 балів (+ 1,5 бали), склоподібністю 92 % (+ 10 %). Новизна – науково-технічна продукція краща за існуючі в Україні аналоги по всіх основних показниках. Ефективність впровадження – за рахунок реалізації науково-технічної продукції за звітний період внесено до спецфонду інституту 1424 тис. грн. Сфера використання – сорти пшениці твердої ярої, що створені в Інституті рослинництва імені В. Я. Юр’єва, цілком відповідають вимогам сучасного виробництва сільськогосподарської продукції і можуть бути використані харчовій галузі Опис продукції Автори роботи Вечерська Людмила Анатоліївна Трачук Вікторія Миколаївна Додано в НРАТ 2024-01-03 Закрити