Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0224U001964, 0121U108543 , Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідити та адаптувати відповідність національних нормативних документів вимогам міжнародних стандартів відповідно до сфери діяльності ТК 56 та ТК 140 Назва етапу роботи Керівник роботи Вербицький Сергій Борисович, Кандидат технічних наук Дата реєстрації 02-02-2024 Організація виконавець Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України Опис етапу  Об’єкти дослідження – стандартизація у галузі харчових продуктів. Метою роботи є дослідження та аналізування відповідності національних нормативних документів у цукровій та крохмале-патоковій галузях, які належать до сфери статутної діяльності ТК 56, а також у м’ясній та молочній галузях, які належать до сфери статутної діяльності ТК 140, міжнародним стандартам для удосконалення відповідних чинних нормативних документів України. Результати – відповідно до поставленої мети, згідно з календарним плану. Впродовж 2023 р. було продовжено поточний моніторинг стану відповідності національних нормативних документів у цукровій та крохмале-патоковій галузях, які належать до сфери діяльності ТК 56, а також у м’ясній та молочній галузях, які належать до сфери діяльності ТК 140, міжнародним стандартам. Було розроблено пілотні проєкти змін до стандартів на основні продукти цукрової і крохмале-патокової промисловості, молочної промисловості та м’ясної промисловості. Також розроблено відповідні технологічні інструкцій до зазначених стандартів. Опис продукції Автори роботи Вербицький Сергій Борисович Козаченко Ольга Борисівна Куць Олександр Іванович Пацера Наталія Миколаївна Семенівська Олена Анатоліївна Додано в НРАТ 2024-02-02 Закрити