Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0224U002138, 0123U103646 , Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідження зразків питної води на предмет виявлення мікроводоростей Назва етапу роботи Керівник роботи Семенюк Наталія Євгенівна, Доктор біологічних наук Дата реєстрації 06-02-2024 Організація виконавець Інститут гідробіології Національної академії наук України Опис етапу Мікроскопічні дослідження зразків питної води показали, що однією з причин формування зеленого осаду на дні пляшок є водорості. У цілому в зразках природної і бутильованої води виявлено 23 види водоростей з 6 відділів. У природній воді з поверхневого джерела було знайдено 13 видів, серед яких домінували діатомові водорості. У двох зразках води, а саме, у зразку готової продукції, виготовленому на старому обладнанні і витриманому 6 місяців, та в зразку води, який пройшов лише механічне очищення, виявлено цвільові гриби з роду Alternaria. У воді з джерела чисельність водоростей складала 16214 тис. кл/дм3, біомаса – 0,243 мг/дм3. Основу чисельності формували зелені водорості, а основу біомаси – діатомові і зелені. Серед зразків води, які пройшли обробку на заводі «Астрея», чисельність і біомаса водоростей коливались у широких межах: 3841–39710 тис. кл/дм3 та 0,015–0,171 мг/дм3. Найвищі кількісні показники водоростей (39710 тис. кл/дм3 та 0,171 мг/дм3) зареєстровані у готовій продукції, термін придатності якої завершився (1 рік витримки). Досить високі чисельність і біомаса водоростей у зразку води, який пройшов фільтрацію, але не пройшов УФ лампу – 28827 тис. кл/дм3 і 0,127 мг/дм3. При цьому чисельність водоростей у даному зразку є навіть вищою, ніж у природному джерелі. Отже, зелені водорості, які переважають у цьому зразку, можливо потрапили до трубопроводу чи розливного обладнання з повітря на стадії спор. Після застосування нової УФ лампи чисельність водоростей знижується в 1,6 раза, а біомаса – в 1,7 раза, показник біхроматної окиснюваності – в 1,7 разів. Окрім того, після нової УФ лампи в зразках води не виявлено грибів. Отже, дія нової УФ лампи призводить до зниження кількості водоростевих клітин та грибів, а також зменшення вмісту органічних речовин. У зразках води, які пройшли обробку на заводі «Астрея» домінувала дрібноклітинна зелена водорість Chlorella vulgaris. Цей вид є аерофілом і його спори можуть переноситись повітрям. Опис продукції Автори роботи Жежеря Владислав Анатолійович Семенюк Наталія Євгенівна Додано в НРАТ 2024-02-06 Закрити