Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0225U005047, (0123U105255) , Науково-дослідна робота Назва роботи Удосконалити технологічні процеси ведення галузі вівчарства в умовах лісостепової зони Карпатського регіону з метою інтенсифікації виробництва молодої баранини Назва етапу роботи Дослідити вплив дрібногрупового утримання овець в зимово-стійловий період на їх продуктивність та особливості формування м’ясності молодняку за різних способів відгодівлі. Керівник роботи Петришин Мирон Антонович, Кандидат сільськогосподарських наук Дата реєстрації 24-12-2025 Організація виконавець Інститут сільського господарства Карпатського регіону Національної академії аграрних наук України Опис роботи Визначити основні напрямки удосконалення технологічних процесів виробництва продукції та розробити систему заходів, спрямованих на формування конкурентоспроможної галузі м’ясного вівчарства в умовах лісостепової зони Карпатського регіону. Опис етапу Мета досліджень: Дослідити продуктивні якості вівцематок та їх приплоду за дрібногрупового утримання в зимово-стійловий період і оцінити особливості формування м’ясності молодняка за різних способів відгодівлі Результати досліджень. Встановлено, що в період зимово-весняних окотів за утримання вівцематок з приплодом групами по 15 і 30 голів у секції суттєвих відмінностей за збереженням молодняка від народження до відлучення не спостерігалося. Однак, молодняк дослідної групи, де утримувалося 15 маток з приплодом відзначався вірогідно вищими значеннями середньодобових приростів та живою масою при відлученні. По групі ярок ця перевага спостерігалася до 6-місячного віку. Відмінностей за промірами статей тіла у 4-, 6- і 9-місячному віці між ярками контрольної та дослідної груп не встановлено. За більшістю життєво важливих індикаторів, оцінених на підставі рекомендацій «AWIN Welfare Assessment Protocol for Sheep» (2015) суттєвих відмінностей між вівцематками контрольної та дослідної груп не було. Вівцематки дослідної групи краще зберігали вагові кондиції за підсисний період і після відлучення ягнят мали статистично вірогідно вищу живу масу (Р<0,05), ніж матки контрольної групи. Утримання вівцематок в підсисний період меншими групами забезпечило краще збереження чистоти руна, внаслідок чого у маток дослідної групи вихід чистої вовни був на 1,5 абсолютних процента вищим, ніж у контролі(Р<0,001), а настриг чистої вовни на 0,1 кг більшим (Р<0,05). При стійловій відгодівлі у баранчиків були вищі значення середньодобових приростів на 30% (199 г проти 153 г) у порівнянні із нагулом на природніх пасовищах. Живої маси 40 кг при стійловій відгодівлі баранчики досягали на 21 добу раніше, ніж при нагулі на пасовищах. Зв’язку забійних та м’ясних показників баранчиків, забитих після досягнення живої маси 40 кг, із способом відгодівлі не встановлено. Опис продукції Автори роботи Стецько Тарас Іванович Вовк (д.б.н., професор) Стах Осипович Седіло Григорій Михайлович Періг Микола Дмитрович Федак Наталія Миколаївна Додано в НРАТ 2025-12-24 Закрити