Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0300U002247, 0199U001466 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити технологію та обладнання з виробництва продуктів, що підвищують імунний статус, для профілактичного та реабілітаційного харчування дітей і підлітків в шкільних, дошкільних та лікувальних закладах Назва етапу роботи Визначити асортимент продуктів, розробити медико-біологічні вимоги, технологічну схему виробництва та рецептури продуктів Керівник роботи Філіпова Людмила Юрівна, Дата реєстрації 11-07-2000 Організація виконавець Державний науково-дослідний і проектно-конструкторський інститут "Консервпромкомплекс" Опис етапу Об'єкт: продукт високої біологічної цінності для реабілітаційного харчування. Мета: створення технології виробництва продуктів для поповнення та збагачення раціонів харчування дітей та підлітків в громадських учбових та лікувальних закладах. Методи: згідно з чинними нормативними документами. Результати: розроблені медико-біологічні вимоги до складу продуктів, підібрані види сировини, збагачуючих компонентів, розроблені рецептури продуктів та технологічні схеми виробництва Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-03 Закрити
НДДКР ОК
Розробити технологію та обладнання з виробництва продуктів, що підвищують імунний статус, для профілактичного та реабілітаційного харчування дітей і підлітків в шкільних, дошкільних та лікувальних закладах
Керівник: Філіпова Людмила Юрівна. Розробити технологію та обладнання з виробництва продуктів, що підвищують імунний статус, для профілактичного та реабілітаційного харчування дітей і підлітків в шкільних, дошкільних та лікувальних закладах. (Етап: Визначити асортимент продуктів, розробити медико-біологічні вимоги, технологічну схему виробництва та рецептури продуктів). Державний науково-дослідний і проектно-конструкторський інститут "Консервпромкомплекс". № 0300U002247
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-15


Роздрукувати цю сторінку