Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0300U005064, 0100U004495 , Науково-дослідна робота Назва роботи Створення природо- та енергозберігаючих технологій водопідготовки і переробки рідких сумішей Назва етапу роботи Розробка технології мембранного освітлення та концентрування яблучного соку для підприємств харчової промисловості України та Росії. Керівник роботи Брик М.Т., Дата реєстрації 18-12-2000 Організація виконавець Науково-виробнича фірма "Екотем" Опис етапу Розроблена технологія мембранного освітлення та концентрування яблучного соку з використанням лабораторних мембранних установок тупикового та проточного типу. Об"єкти досліджень - яблучні соки з різним вмістом пектинових і мінеральних речовин,процеси мембранного освітлення та концентрування яблучного соку. Методи досліджень-мікрофільтрація, ультрафільтрація,мембранна дистиляція. Галузь використання - харчова промисловість. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-03 Закрити