Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0301U002550, 0193U017740 , Науково-дослідна робота Назва роботи Створення установки одержання концентрованого яблучного соку з уловлюванням ароматичних речовин. Назва етапу роботи Створення установки одержання концентрованого яблучного соку з уловлюванням ароматичних речовин. Керівник роботи Данілов Ю. Б., Дата реєстрації 12-08-2001 Організація виконавець Акцiонерне товариство Український науково-дослiдний та конструкторський iнститут хiмiчного машинобудування Опис етапу Метою роботи було створення установки для концентрування неосвітленого яблучного соку та одержання яблучного аромату. Концентрування проводилось до 72 % мас. Це дозволило істотно знизити транспортні витрати та затрати на зберігання. Для оснащення установки використані випарні апарати з падаючою плівкою, які обладають високою інтенсивністю роботи при малих t,, визначаються малою металоємністю. Установка може бути використана і при переробці іншої плодово-ягідної сировини. Сфера застосування - підприємства харчової промисловості та агропромислового комплексу. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Створення установки одержання концентрованого яблучного соку з уловлюванням ароматичних речовин.
Керівник: Данілов Ю. Б.. Створення установки одержання концентрованого яблучного соку з уловлюванням ароматичних речовин.. (Етап: Створення установки одержання концентрованого яблучного соку з уловлюванням ароматичних речовин.). Акцiонерне товариство Український науково-дослiдний та конструкторський iнститут хiмiчного машинобудування. № 0301U002550
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-21


Роздрукувати цю сторінку