Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0302U005493, 0102U001438 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка режимів експлуатації та випробування автоклавів для стерилізації рибних консервів Назва етапу роботи Проведення випробувальних робіт та визначення раціональних режимів стерилізації рибних консервів Керівник роботи Погожих Микола Іванович, Доктор технічних наук Дата реєстрації 18-11-2002 Організація виконавець Харківська державна академія технології та організації харчування Опис етапу Одержано заключення про випробування режимів експлуатації автоклава для стерилізації рибних консервів Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити