Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0303U007131, 0102U004924 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити технологію і створити обладнання для виробництва фруктово-ягідних та овочевих соків з максимальним збереженням біологічно активних речовин сировини для оздоровчого харчування дітей Назва етапу роботи Розробити параметри отримання фруктово-ягідних та овочевих соків на центрифугах-декантерах та в умовах вакууму Керівник роботи Безусов Анатолій Тимофійович, Дата реєстрації 14-03-2003 Організація виконавець Державний науково-дослідний і проектно-конструкторський інститут "Консервпромкомплекс" Опис етапу Об(єкт: соки з високим збереження БАР Мета: Розробка принципових технологічних схем виробництва соків з високим станом збереження БАР та виготовлення експеримнетальної установки для тонкого подрібнення і фінішування. Методи: згідно з чинними нормативними документами Результати: Проведені інформаційні дослідження. Розроблені принципові технологічні схеми виробництва соків з високим збереженням БАР. Розроблені вимоги і виготовлена експериментальна установка для тонкого подрібнення і фінішування. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Розробити технологію і створити обладнання для виробництва фруктово-ягідних та овочевих соків з максимальним збереженням біологічно активних речовин сировини для оздоровчого харчування дітей
Керівник: Безусов Анатолій Тимофійович. Розробити технологію і створити обладнання для виробництва фруктово-ягідних та овочевих соків з максимальним збереженням біологічно активних речовин сировини для оздоровчого харчування дітей. (Етап: Розробити параметри отримання фруктово-ягідних та овочевих соків на центрифугах-декантерах та в умовах вакууму). Державний науково-дослідний і проектно-конструкторський інститут "Консервпромкомплекс". № 0303U007131
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-16


Роздрукувати цю сторінку