Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0304U004946, 0104U003488 , Науково-дослідна робота Назва роботи Відпрацювання та впровадження в дослідно-промислових умовах технології одержання вітчизняної нізіноподібної речовини "нізанол" - консерванта поліпептидної природи". Назва етапу роботи Відпрацювання процесу направленого синтезу нізіноподібної речовини продуктивним клоном Lactobacillus lactis C-29". Керівник роботи Олійнічук Сергій Тимофійович, Доктор технічних наук Дата реєстрації 09-12-2004 Організація виконавець Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів Опис етапу Технологія одержання вітчизняної нізіноподібної речовини "нізанол" Відібрано штам-продуцент, що продукує антибіотичну речовину, підібрано умови для збереження продукуючої здібності, середовища та умови вирощування, відпрацьовано методику біологічного визначення нізіноподібної речовини. Харчова промисловість. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Керівник: Олійнічук Сергій Тимофійович. Відпрацювання та впровадження в дослідно-промислових умовах технології одержання вітчизняної нізіноподібної речовини "нізанол" - консерванта поліпептидної природи".. (Етап: Відпрацювання процесу направленого синтезу нізіноподібної речовини продуктивним клоном Lactobacillus lactis C-29".). Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів. № 0304U004946
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-18