Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0306U001607, 0106U003578 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка технології комбінованих продуктів з рослинними добавками Назва етапу роботи Розробка технології комбінованих продуктів з рослинними добавками Керівник роботи Слащева Аліна Вячеславівна, Кандидат технічних наук Дата реєстрації 28-04-2006 Організація виконавець Донецький державний університет економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського Опис етапу Розроблено технології комбінованих продуктів на основі молочної сировини з рослинними добавками. Додавання топінамбура, обліпихи, журавлини надають новим молочним продуктам функціональних властивостей. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Розробка технології комбінованих продуктів з рослинними добавками
Керівник: Слащева Аліна Вячеславівна. Розробка технології комбінованих продуктів з рослинними добавками. (Етап: Розробка технології комбінованих продуктів з рослинними добавками). Донецький державний університет економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. № 0306U001607
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-16


Роздрукувати цю сторінку