Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0307U001607, 0106U001946 , Науково-дослідна робота Назва роботи Індукція протеїназ і селекція вищих базидіоміцетів для одержання біопрепаратів та харчових продуктів Назва етапу роботи Індукція протеаз і біологічно активних речовин пептоном у дереворуйнівних грибів та вивчення біологічних особливостей вихідних штамів і моноспорових культур гливи звичайної Керівник роботи Бойко Михайло Іванович, Дата реєстрації 16-04-2007 Організація виконавець Донецький національний університет імені Василя Стуса Опис етапу Виявлено активатори молокозсідальної активності штамів Irpex lacteus знайдено оптимальні біологічні добавки, температуру, вік посівного матеріалу для біосинтезу молокозсідальних, тромболітичних, казеїназних та пектолітичних ферментів штамів I. lacteus; встановлено кислу природу ферментних препаратів пероксидази; відібрано исокопродуктивні природні ізоляти для селекції і проаналізовано моноспорові культури на ріст і плодоношення. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити