Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0307U001917, 0106U012052 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити технічні регламенти: Виробництво соків, нектарів, консервів для дитячого харчування; Виробництво фруктових, овочевих та овочево-м’ясних консервів для дитячого харчування. Назва етапу роботи Сформувати та проаналізувати доказову базу щодо технічних вимог технічних регламентів, розробити технічні завдання та проекти перших редакцій, направити на розгляд, розробити зведення відгуків. Керівник роботи Філіпова Людмила Юріївна, Дата реєстрації 12-06-2007 Організація виконавець Державний науково-дослідний і проектно-конструкторський інститут "Консервпромкомплекс" Опис етапу Об’єкт дослідження: фруктові, овочеві та овочево-фруктові консервовані соки, нектари, коктейлі та овочево-м’ясні консерви для дитячого харчування; сировина і матеріали та напівфабрикати, які використовуються для виробництва консервів дитячого харчування; процеси виробництва, зберігання та реалізації консервів; вимоги, які гарантують безпечність продукції та процесів її виробництва; правила ідентифікації, процедури та форми оцінки відповідності продукції вимогам технічних регламентів. Мета роботи: – захист життя та здоров’я дітей, охорона довкілля та природних ресурсів, попередження дій, які вводять в оману споживачів продукції. Результати: розроблено проекти перших редакцій технічних регламентів, направлено на розгляд, розроблено зведення відгуків. Сфера застосування: овочевофруктопереробна промисловість. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити