Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0307U003283, 0106U008554 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка проекту технологічної документації на кулінарну продукцію для їдальні лікарні Назва етапу роботи Вивчення досвіду організації харчування в їдальнях лікарняних комплексів. Розробка проекту технологічних карток на кулінарну продукцію для їдальні лікарні Керівник роботи Крайнюк Людмила Миколаївна, Дата реєстрації 15-02-2007 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис етапу Вивчено досвід організації харчування в їдальнях лікарняних комплексів. Розроблено проект технологічних карток на кулінарну продукцію для їдальні лікарні Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Розробка проекту технологічної документації на кулінарну продукцію для їдальні лікарні
Керівник: Крайнюк Людмила Миколаївна. Розробка проекту технологічної документації на кулінарну продукцію для їдальні лікарні. (Етап: Вивчення досвіду організації харчування в їдальнях лікарняних комплексів. Розробка проекту технологічних карток на кулінарну продукцію для їдальні лікарні). Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0307U003283
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-15


Роздрукувати цю сторінку