Search academic texts

Information × Registration Number 0307U003913, 0106U010954 , R & D reports Title The microbiological analysis of microflora of concentrated starters Lactina samples and determination of microbiological purity degree of milk-setting ferment (renin) popup.stage_title Проведення мікробіологічних досліджень складу мікрофлори зразків концентрованих заквасок Lactina та визначення мікробіологічної чистоти молокозгортаючого фермента (реніну) Head Kovalenko Nadezda Konstantinovna, Registration Date 27-07-2007 Organization Zabolotny Institute of Microbiology and Virology Ukrainian NAS popup.description2 It's defined content biologically active microflora within concentrated starter samples Product Description popup.authors popup.nrat_date 2020-04-02 Close