Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0308U001344, 0105U000746 , Науково-дослідна робота Назва роботи Енергоощадні кавітаційні пристрої та технології харчових і хімічних виробництв Назва етапу роботи Енергоощадні кавітаційні пристрої та технології харчових і хімічних виробництв Керівник роботи Вітенько Тетяна Миколаївна, Доктор технічних наук Дата реєстрації 30-01-2008 Організація виконавець Тернопільський державний технічний університет імені Івана Пулюя Опис етапу Eкспериментально досліджені закономірності масообміну при розчиненні твердих тіл в умовах гідродинамічної кавітації, а також її вплив на швидкість розчинення і екстрагування при попередній обробці рідкої фази. Розроблено науково-технічну документацію стосовно використання кавітаційних пристроїв статичного типу у харчових і хімічних технологіях Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити