Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0308U003476, 0107U011971 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка процесів виробництва маринадів з огірків і томатів та участь у проектуванні технологічної лінії Назва етапу роботи Розробка проекта ТУ і ТІ на продукцію. Розробка технологічного процесу виробництва. Розробка технологічної схеми виробництва Керівник роботи Черевко Олександр Іванович, Дата реєстрації 16-04-2008 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис етапу Розроблено проект технічних умов і технологічної інструкції на виробницво маринадів з огірків та томатів. Надано рекомендації з впровадження технологічного процесу, вибору оптимальної кількості і найменувань операцій переробки, їх тривалості і раціональних робочих параметрів лінії. Представлено схему технологічної лінії з переліком найменувань основних видів обладнання для переробки Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Розробка процесів виробництва маринадів з огірків і томатів та участь у проектуванні технологічної лінії
Керівник: Черевко Олександр Іванович. Розробка процесів виробництва маринадів з огірків і томатів та участь у проектуванні технологічної лінії. (Етап: Розробка проекта ТУ і ТІ на продукцію. Розробка технологічного процесу виробництва. Розробка технологічної схеми виробництва). Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0308U003476
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-20


Роздрукувати цю сторінку