Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0308U008267, 0108U008778 , Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідження якості і збереження плодоовочевої продукції і грибів. Назва етапу роботи Дослідження якості і збереження плодоовочевої продукції і грибів. Керівник роботи Дятлов Володимир Володимирович, Дата реєстрації 11-11-2008 Організація виконавець Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського Опис етапу Цілорічному забезпеченню населення свіжій плодоовочевою продукцією сприяє виробництво овочів в захищеному грунті, а також культивування грибів. Вони займають одне з провідних місць серед найважливіших продуктів харчування завдяки високому вмісту цінних для організму людини речовин. Подовження терміну якісного зберігання тепличних томатів і культивованих грибів є особливо актуальним, враховуючи високу затратность їх вирощування. Відсутність ефективних нематеріаломістких і технологічно простих способів зберігання, є одним із стримуючих чинників розвитку їх виробництва і експорту. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Дослідження якості і збереження плодоовочевої продукції і грибів.
Керівник: Дятлов Володимир Володимирович. Дослідження якості і збереження плодоовочевої продукції і грибів.. (Етап: Дослідження якості і збереження плодоовочевої продукції і грибів.). Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. № 0308U008267
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-15


Роздрукувати цю сторінку