Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0308U009110, 0108U009929 , Науково-дослідна робота Назва роботи Аналіз та випробування якості ферментних препаратів та дріжджів на наявність сторонньої мікрофлори Назва етапу роботи Аналіз та випробування якості ферментних препаратьів та дріжджів на наявність сторонньої мікрофлори Керівник роботи Коваленко Валентина Олексіївна, Дата реєстрації 02-12-2008 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис етапу Проведено аналіз та випробування якості ферментних препаратів та дріжджів, за результатами яких представлені висновки про якість ферментних препаратів та дріжджів. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити