Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0310U002383, 0108U009986 , Науково-дослідна робота Назва роботи Удосконалення процесів та обладнання для концентрування харчової сировини з метою створення ресурсозберігаючих технологій Назва етапу роботи Сучасний стан використання процесів концентрування харчової сировини Керівник роботи Дейниченко Григорій Вікторович, Дата реєстрації 18-03-2010 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис етапу Проведено літературний огляд сучасного стану процесів концентрування в харчовій промисловості, проведено патентний пошук щодо використання мембран в процесі концентрування харчової сировини, встановлено, що існуючі процеси та обладнання для концентрування харчових рідин мають певні недоліки. Опис продукції Автори роботи Івашина Лілія Леонідівна Гафуров Олег Вікторович Гузенко Василій Володимирович Золотухіна Інна Василівна Мазняк Захар Олександрович Мельник Максим Григорович Сафіханова Катерина Анатоліївна Федак Вікторія Ігоревна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Удосконалення процесів та обладнання для концентрування харчової сировини з метою створення ресурсозберігаючих технологій
Керівник: Дейниченко Григорій Вікторович. Удосконалення процесів та обладнання для концентрування харчової сировини з метою створення ресурсозберігаючих технологій. (Етап: Сучасний стан використання процесів концентрування харчової сировини). Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0310U002383
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-21


Роздрукувати цю сторінку