Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0310U008075, 0108U005350 , Науково-дослідна робота Назва роботи Створити наукові основи глибокої переробки та використання біосировини для енергетичного і кормового забезпечення виробництва тваринницької продукції Назва етапу роботи Визначити закономірності впливу технологічних режимів на динаміку біохімічних процесів та якісні показники проміжних і кінцевих продуктів переробки рицини Керівник роботи Дідур Володимир Аксентійович, Дата реєстрації 12-10-2010 Організація виконавець Інститут механізації тваринництва Опис етапу Об'єкт досліджень - технологічний процес переробки рицини на рицинову олію та макуху. Мета досліджень - визначити закономірності впливу технологічних режимів процесу переробки рицини на якісні показники продуктів, які утворюються внаслідок цього процесу. Методи досліджень - аналітичні, експериментальні, математичні, графоаналітичні. За результатами досліджень обґрунтовано технологічні режими та конструктивні параметри обладнання для процесу глибокого перероблення рицини, проведено технологічні розрахунки та розрахунки на міцність обладнання для технологічної лінії з перероблення рицини на форпресову олію та макуху. Визначена основна технологічна схема лінії для встановлення закономірностей впливу технологічних режимів волого-теплової обробки та пресування мезги на якісні показники рицинової форпресової олії та макухи. Обґрунтовано раціональні технологічні параметри волого-теплової обробки (зволоження м'ятки гострою парою і водою до 8-10 %, висушування до вологості 5,5-6,5 % з наступним нагріванням до 110-115°С) та первинного пресування (зазор між зеєрними планками: для першого ступеня - 2,0 мм, другого - 1,2 мм, третього - 0,7 мм, четвертого - 0,4 мм) насіння рицини. Економічні розрахунки показують, що лише одне підприємство по переробці насіння рицини на технічну олію та кормову макуху, потужністю 15 т/добу за насінням рицини, спроможне за рік переробити 4500 т насіння та виробити 2312 т технічної рицинової олії, 1328 т макухи, 742 т вільної лузги, 180 т фосфатидів, 147 т соапстоків і 21 т відпрацьованого бентоніту. Чистий річний прибуток від такого підприємства потужністю 15 т/добу складе 1466 тис. дол. США при рентабельності близько 54%; при потужності 30 т/добу - 3400 тис. дол. США при рентабельності близько 69%; потужністю 45т/добу - 5150 тис. дол. США при рентабельності - від 72 до 81%. Сфера використання - переробна промисловість і сільське господарство, зокрема, тваринництво. Опис продукції Автори роботи Дідур Володимир Аксентійович Панов Сергій Жоржович Ткаченко Валентин Олександрович Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити