Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0310U008191, 0109U006184 , Науково-дослідна робота Назва роботи Товарознавча характеристика мяса свинини за напрямами продуктивності Назва етапу роботи Товарознавча характеристика мяса свинини за напрямками продуктивності Керівник роботи Бірта Габріелла Олександрівна, Доктор сільськогосподарських наук Дата реєстрації 30-11-2010 Організація виконавець ВНЗ Укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі" Опис етапу Визначено сучасні методи оцінки свиней за напрямками продуктивності, висвітлено питання та проведено товарознавчу характеристику мяса свинии. Опис продукції Виязначено сучасні методи оцінки свиней за напрямками продуктивності, висвітлено питання та проведено товарознавчу характеристику мяса свинии. Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити