Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0316U004010, 0101U004498 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка сучасних конкурентоспроможних технологій виробництва харчових продуктів рослинного походження Назва етапу роботи Розробка сучасних конкурентоспроможних технологій виробництва харчових продуктів рослинного походження Керівник роботи Найченко Володимир Михайлович, Дата реєстрації 24-03-2016 Організація виконавець Уманський національний університет садівництва Опис етапу Визначено придатність нових сортів плодових і ягідних культур для тривалого зберігання. Визначино вплив обробок на якість плодів, розроблено сучасні технології зберігання плодових культур. Опис продукції Визначено придатність нових сортів плодових і ягідних культур для тривалого зберігання. Розроблено сучасні технології зберігання. Автори роботи Заморська І.Л. Осокіна Н.М. Токар А.Ю. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити