Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0399U003558, 0197U014219 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити технологію виробництва консервованих продуктів лікувально-профілактичного призначення для харчування дітей з онкологічними захворюваннями Назва етапу роботи Провести інформаційні, медико-біологічні дослідження, встановити композиційний склад, параметри виготовлення консервів і показники якості, розробити проект ТІ Керівник роботи Філіпова Людмила Юрьевна, Дата реєстрації 05-10-1999 Організація виконавець Державний науково-дослідний і проектно-конструкторський інститут "Консервпромкомплекс" Опис етапу Об'єкт - технологія та асортимент виробництва консервів для харчування дітей з онкологічними захворюваннями з метою їх профілактики і зниження негативного впливу на організм хіміо-терапії. Результати - медико-біологічні вимоги, нормативна і технологічна документація, досліднопромислові партії продукції. Область застосування - консерви можливо виробляти на спеціалізованих консервних підприємствах України. Розроблені медико-біологічні вимоги, здійснено підбір компонентів, розроблено асортимент і рецептури консервів 6 найменувань. Виготовлені експериментальні зразки консервів, досліджені показники їх якості Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-03 Закрити
НДДКР ОК
Розробити технологію виробництва консервованих продуктів лікувально-профілактичного призначення для харчування дітей з онкологічними захворюваннями
Керівник: Філіпова Людмила Юрьевна. Розробити технологію виробництва консервованих продуктів лікувально-профілактичного призначення для харчування дітей з онкологічними захворюваннями. (Етап: Провести інформаційні, медико-біологічні дослідження, встановити композиційний склад, параметри виготовлення консервів і показники якості, розробити проект ТІ). Державний науково-дослідний і проектно-конструкторський інститут "Консервпромкомплекс". № 0399U003558
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-17


Роздрукувати цю сторінку