Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0400U001483, Кандидатська дисертація На здобуття к.с.-г.н. Дата захисту 23-05-2000 Статус Запланована Назва роботи Лежкоздатні та засолочні властивості патисонів при різних ступенях стиглості і умовах зберігання Здобувач Пузік Людмила Михайлівна, Керівник Колтунов Віктор Андрійович Опонент . Найченко Володимир Михайлович Опонент Сердюк Тамара Леонтіївна Опис Досліджені технологічні процеси одержання високоякісних плодів патисонів в процесі їх збирання, зберігання і переробки. Встановлено оптимальну масу об'єднаної проби, з метою правильного визначення якості партії плодів, науково обгрунтовано диференціацію строків зберігання патисонів залежно від їх розміру і умов зберігання, визначено найкращий спосіб зберігання плодів. Дата реєстрації 2000-05-23 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити
Дисертація кандидатська
Лежкоздатні та засолочні властивості патисонів при різних ступенях стиглості і умовах зберігання
Пузік Людмила Михайлівна. Лежкоздатні та засолочні властивості патисонів при різних ступенях стиглості і умовах зберігання : к.с.-г.н. : спец.. 05.18.03 - : дата захисту 2000-05-23; Статус: Захищена; Харківський державний аграрний університет ім. В.В. Докучаєва. – , 0400U001483.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-20


Роздрукувати цю сторінку