Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0401U000793, Кандидатська дисертація На здобуття Дата захисту 01-03-2001 Статус Запланована Назва роботи Ветеринарно-санітарна оцінка продуктів бджільництва, одержаних в радіоактивно забруднених районах Полісся Житомирщини Здобувач Фурман Світлана Володимирівна, Керівник Славов Володимир Петрович Опонент Високос Микола Петрович Опонент Береза Іван Григорович Опис Об'єкт дослідження: продукти бджільництва (мед, віск, прополіс, бджолине обніжжя). Мета дослідження: дати ветеринарно-санітарну оцінку продуктів бджільництва, вивчити особливості накопичення ними 137Cs та обгрунтувати можливість одержання на радіоактивно забрудненій території апіпродуктів, що відповідають вимогам державних стандартів та допустимих рівнів. Методи: органолептичний, фізико-хімічний, радіологічний, мікробіологічний, статистичний. Теоретичні і практичні результати: дана ветеринарно-санітарна оцінка продуктів бджільництва залежно від рівня забруднення території 137Cs та періоду медоносного сезону. Новітність: вивчені особливості забруднення 137Cs стільникового, відцентрового, відфільтрованого меду залежно від кількості виведених у стільниках генерацій бджіл. Подано аналіз органолептичних, фізико-хімічних показників продуктів бджільництва залежно від рівня забруднення території 137Cs та періоду медоносного сезону. Вивчені бактерицидні властивості меду різного ботанічного походження. Ступінь впровадження: результати досліджень впроваджені в господарстві Народицького району Житомирської області. Сфера (галузь) використання: ветеринарна медицина, тваринництво. Дата реєстрації 2001-03-01 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити