Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0401U002592, Кандидатська дисертація На здобуття к.б.н. Дата захисту 28-09-2001 Статус Запланована Назва роботи Кінетичні особливості ферментативного окиснення лінолевої кислоти та лінолевого спирту в присутності 5-ліпоксигенази Здобувач Казачков Михайло Геннадійович, Керівник Бутович Ігор Анатолійович Опонент Кібірєв Володимир Костянтинович Опонент Костерін Сергій Олексійович Опис 5-Ліпоксигеназа. Порівняльний аналіз впливу субстратів на 5-ліпоксигеназну реакцію. Хроматографічні, спектрофотометричні методи дослідження. Здійснено аналіз кінетичних параметрів 5-ЛО окиснення субстратів на міцелярних і модельних системах на основі хімічно модифікованого кремнезему. Встановлено, що 5-ЛО реакція супроводжується формуванням неспецифічних продуктів вільнорадикальних реакцій, що ініціюються ферментом. Показано, що карбоксильна група ПНЖК формує негативний заряд необхідної щільності та необхідна для правильної орієнтації субстрату в активному центрі ферменту. Біоорганічна хімія, біохімія. Дата реєстрації 2001-09-28 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити