Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0403U002055, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 11-06-2003 Статус Запланована Назва роботи Розробка методів розрахунку і удосконалення обладнання систем виробництва солоду Здобувач Піддубний Володимир Антонович, Керівник Українець А.І. Опонент Буляндра О.Ф. Опонент Ковальчук В.П. Опис В дсертації представлено аналіз сучасного стану технологій і обладнання для виробництва солоду, в тому числі процесів миття, дезинфекції ячменю та його замочування, пророщування та сушіння солоду. Показано перспективи і необхідність забезпечення виробництва фізично і мікробіологічно чистим повітрям, поєднання інтересів технології, процесів і механізації перевантажувальних та розвантажувальних робіт, рекуперації матеріальних та енергетичних потоків. Розроблено методику розрахунку платформ сушарок солоду з гравітаційним розвантажуванням за оптимізації елементів конструкції по величинам внутрішніх силових факторів та динаміки перехідних процесів в системах зі змінною жорсткістю, якими моделюються приводи платформ. Здійснено промислове впровадження розробок у виробництво. Ключові слова: виробнитво солоду, сушіння, платформа, навантаження, динаміка, рекуперація. Дата реєстрації 2003-06-11 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити