Знайдено документів: 1
Дисертація кандидатська
Яковенко Віктор Юхимович. Моделювання та оптимізація технологічних процесів очищення дифузійного соку.
: к.т.н. :
спец.. 05.18.05 - Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння :
дата захисту 2003-10-29; Статус: Захищена;
Національний університет харчових технологій. – , 0403U003533.
Знайдено документів: 1
Оновлено: 2026-03-15
