Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0404U000386, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 26-12-2003 Статус Запланована Назва роботи Розробка технології переробки яблук з підвищеним вмістом радіонуклідів. Здобувач Мацко Олександр Петрович, Керівник Макаров Олександр Семенович Опонент Сачаво Михайло Сергійович Опонент Беляков Валерій Сергійович Опис Об'єкт досліджень - технологія переробки яблук з підвищеним вмістом радіонуклідів. Мета досліджень - розробка технології переробки яблук з підвищеним вмістом антропогенних радіонуклідів, які вирощуються в 30-км зоні відчуження ЧАЕС. Методи - загальноприйняті методи досліджень в виноробстві. Теоретичні і практичні результати - визначені коефіцієнти накопичення цезія-137 і стронція-90 для плодів і ягід дозволяють прогнозувати вміст указаних радіонуклідів в плодах і ягодах залежно від їх вмісту в ґрунті за рівняннями регресії. Новітність нововпровадженого - вперше виявлено закономірності зміни вмісту цезія-137 і стронція-90 в процесі переробки забруднених яблук з застосуванням різних способів. Ступінь впровадження - методичні рекомендації по веденню сільського господарства, затверджених МЧС та МСГ. Ефективність - соціальна. Сфера, галузь впровадження - сільське господарство, виноробна галузь.. Дата реєстрації 2003-12-26 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити