Search academic texts

Information × Registration Number 0405U000441, Candidate dissertation Status к.е.н. Date 25-01-2005 popup.evolution o Title The account and analysis of the production costs (on the base of brewing industry enterprises of Ukraine) Author Boychuk Antonina Anatoliivna, popup.head Golovko T.V. popup.opponent Осадчий Ю.І. popup.opponent Олійник О.В. Description Об’єкт дослідження: процес формування витрат на виробництво на підприємствах пивоварної промисловості. Мета дослідження: вдосконалення методики та організації системи обліку і аналізу витрат на виробництво пивоварної продукції для покращення інформаційної бази системи управління пивоварних підприємств. Методи: групування і порівняння, абстрактно-логічний, аналіз і синтез, економіко-математичне моделювання, економіко-статистичні методи.Теоретичні і практичні результати: досліджено та вирішено актуальні завдання, пов’язані з удосконаленням теоретичних та практичних питань з обліку та аналізу витрат виробництва. Результати дослідження можуть бути використанні для подальшого здійснення наукових досліджень в сфері теорії бухгалтерського обліку та економічного аналізу, а також у практиці обліку та аналізу витрат на виробництво підприємств.Наукова новизна. Уперше: розроблено кодифікатор причин та винуватців низького виходу екстракту в варильному цеху; розроблено модель витрат виробництва, що дозволяє визначити взаємозв’язок між факторами виробництва і кінцевим результатом.Удосконалено: групування витрат виробництва за сукупністю класифікаційних ознак і уточнено номенклатуру калькуляційних статей витрат; кодифікатори причин та винуватців відхилень від норм матеріальних та трудових витрат, які доповнені кодифікатором центрів відповідальності за витратами; перелік статей загальновиробничих витрат і обґрунтовано вибір бази їх розподілу; методику обліку та аналізу витрат за центрами відповідальності, зокрема запропоновано проводити дослідження періодичності виникнення відхилень. Одержали подальшого розвитку: методика аналізу витрат на виробництво, яка доповнена методикою перспективного аналізу, зокрема запропоновано методику проведення аналізу альтернативних варіантів рішень проблемної ситуації “виробляти чи купувати солод?; методика оперативного аналізу витрат на виробництво пивоварних підприємств; запропоновано зокрема доповнити чинну методику оперативним аналізом заміни солоду несолодженими матеріалами, витрат допоміжних матеріалів та гірких речовин, об’ємних виходів і втрат за сортами пива відповідно до розроблених дисертантом форм аналітичних таблиць на основі обґрунтування системи показників за центрами відповідальності з визначенням причин та винуватців відхилень.Ступінь впровадження: результати дослідження використовуються в роботі підприємств пивоварної промисловості України, в навчальному процесі ХЕУ при викладанні курсів “Управлінський облік”, “Фінансовий облік” та прийняті до розгляду Департаментом продовольства Міністерства аграрної політики. Ефективність: забезпечує достовірне відображення в бухгалтерському обліку витрат виробництва та дає можливість аналізувати і контролювати їх виникнення. Сфера, галузь використання: господарська діяльність пивоварних підприємств всіх форм власності. Registration Date 2005-01-25 popup.nrat_date 2020-04-04 Close