Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0405U001992, Кандидатська дисертація На здобуття к.с.-г.н. Дата захисту 22-04-2005 Статус Запланована Назва роботи Зоогігієнічні вимоги до вдосконалення технології вирощування молодняку при виробництві яловичини на малих фермах Здобувач Ліцький Василь Олексійович, Керівник Польовий Л.В. Опонент Ященко М.Ф. Опонент Любенко Я.М. Опис Об'єкт дослідження - телята при народженні та їх рівень життєздатності; реконструкція діючої тваринницької будівлі; обладнання групових кліток для постійного утримання бичків; відстаючі у рості бички української чорно-рябої молочної породи. Предмет дослідження - складові мікроклімату в приміщеннях для утримання бичків української чорно-рябої молочної породи в залежності від системи, способу, методу їх утримання, використання звільнених площ для постійного утримання бичків з 1- до 18-місячного віку. Методи дослідження: Поставлені в роботі завдання вирішувалися з використанням гігієнічних, етологічних, зоотехнічних, біологічних, біометричних та економічних методів. Теоретичні і практичні результати - у теоретичному та практичному плані виконана робота підтверджує високу економічну ефективність впливу зоогігієнічних умов безприв'язного утримання бичків за рахунок обґрунтування доцільності вибракування відстаючих у рості бичків, збільшення виробництва яловичини і покращення її якості, створення оптимальних санітарно-гігієнічних умов мікроклімату та раціонального використання бичками енергії кормів та постійного утримання надремонтного молодняку української чорно-рябої молочної породи на одному місяці від 1- до 18-місячного віку. Новизна: розроблені і досліджені групові клітки для безприв'язного утримання на 10 голів до 6 місячного віку. У 6 місяців вибраковується 20% відстаючих у рості бичків, що дозволяє підтримувати нормовані умови утримання інших бичків до 12 місяців. У 12 місяців вибраковується 25% відстаючих у рості бичків, що дозволяє підтримувати нормовані умови утримання інших бичків до 18 місяців. Вперше розроблена шкала для прогнозування життєздатності телят при народженні за тестами їх поведінки. Телятина і яловичина від відстаючих у рості бичків української чорно-рябої молочної породи, які утримувались без прив'язі мають вірогідну перевагу над прив'язним за передзабійною живою масою, масою парної туші, забійною масою, а за внутрішнім жиром, навпаки, перевагу мали прив'язні бички. Ступінь впровадження - підготовлено "Методичні рекомендації по обґрунтуванню вибракування відстаючих у рості бичків з урахуванням рівня життєздатності за оцінкою їх поведінки при народженні". Отримані результати по зоогігієнічних вимогах до вдосконалення технології вирощування молодняку при виробництві яловичини використовується при розробках проектно-кошторисних документацій реконструкції діючих тваринницьких приміщень та при організації ведення молочного скотарства на малих фермах. Результати досліджень використовуються у робочих програмах курсу "Зоогігієна з основами проектування та будівництва тваринницьких об'єктів" для студентів факультету технології виробництва та переробки продукції тваринництва Вінницького державного аграрного університету. Дата реєстрації 2005-04-22 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити