Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0406U001071, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 24-02-2006 Статус Запланована Назва роботи Удосконалення процесу подрібнення м?якоті кісточкових плодів та обладнання для його реалізації Здобувач Гаврилов Олександр Вікторович, Керівник Гуртовой Микола Володимирович Опонент Чумак Ігор Григорович Опонент Бандура Валентина Миколаївна Опис Показано, що існуючі дробарки та плющільні машини не дозво- ляють якісно подрібнювати мякоть кісточкових плодів і зберегти цілісність шкарлупи кісточок. Обґрунтовано доцільність подрібне- ння кісточкових плодів у роторній дробарці з прямими ребрами. Отримано нові дані про вплив конструктивно-режимних парамет- рів дробарки на показники якості подрібненого напівфабрикату та час перебування плодів у дробарці. Запропоновано узагальнені перемінні, обґрунтовано оптимальні конструктивно- режимні пара метри, методику визначення якості подрібненого напівфабрикату та продуктивності роторноі дробарки. Запропоновано модерніза- цію та прведено виробничі випробування модернізованої дробар- ки А9-КЮУ, яка дозволила отримати високу якість подрібненого напівфабрикату та збільшити продуктивність на 30...60 %. Очікуваний економічний ефект становить 24,818 тис. грн. на рік. Дата реєстрації 2006-02-24 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити