Search academic texts

Information × Registration Number 0406U001818, Candidate dissertation Status к.пед.н. Date 21-04-2006 popup.evolution o Title The Formation of Professional Qualities of Future Junior Specialists of the Nutrition. Author Lobur Mukola Cerqeevich, popup.head Chmil Anatoliu Ivanovich popup.opponent Гриньова Марина Вікторівна popup.opponent Зданевич Лариса Володимирівна Description Дослідження присвячено проблемі формування професійно значущих якостей майбутніх молодших спеціалістів сфери харчування.Науково обґрунтовано, виділено та систематизовано перелік найважливіших професійно значущих якостей для фахівців сфери харчування. Доведено, що провідними якостями в цьому комплексі є інтерес до професії, самостійність та комунікативні вміння. Досліджено можливості формування професійно значущих якостей майбутніх молодших спеціалістів сфери харчування у процесі навчання і встановлено, що в умовах традиційного навчання вони формуються недостатньо і переважно стихійно.Автором розроблено та апробовано комплекс активних методів навчання через зміст професійно-кваліфікаційної діяльності (ділові, рольові ігри, тренінги, аналіз і вирішення виробничих ситуацій, навчальні дискусії, лекції-співпраці та ін.), що сприяло підвищенню ефективності формування професійно значущих якостей у майбутніх молодших спеціалістів сфери харчування на прикладі студентів вищих навчальних закладів І-ІІ рівнів акредитації. Registration Date 2006-04-21 popup.nrat_date 2020-04-04 Close