Search academic texts

Information × Registration Number 0407U003841, Candidate dissertation Status к.е.н. Date 05-10-2007 popup.evolution o Title Managment of production costs оn the enterprises of food industry (based on example of baking industry) Author Skrigyn Natalija Petrivna, popup.head Singaevskiy Igor Olegovich popup.opponent Бутнік-Сіверський Олександр Борисович popup.opponent Семенов Андрій Григорович Description Обґрунтовано необхідність удосконалення процесу управління витратами на підприємствах харчової промисловості. Конкретизовано економічну сутність процесу управління витратами виробництва та його функції, досліджено основні чинники, що їх враховують в процесі управління витратами. Запропоновано узагальнену класифікацію витрат виробництва із врахуванням функцій управління витратами виробництва. Визначено методичні підходи до удосконалення управління витратами виробництва на хлібопекарському підприємстві, які дозволять структурувати дії менеджменту підприємства при формуванні витрат, визначенні та аналізі собівартості, прийнятті управлінських рішень. Запропоновано напрями удосконалення управління витратами. Обґрунтована методика вибору бази розподілу непрямих витрат при калькулюванні собівартості продукції хлібопекарських підприємств з урахуванням результатів кореляційно-регресійного аналізу та специфіки галузі. На основі дослідження сучасних методів аналізу витрат розроблено аналітичну матричну модель для аналізу структури та ефективності витрат Registration Date 2007-10-05 popup.nrat_date 2020-04-04 Close