Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0408U003698, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 04-07-2008 Статус Запланована Назва роботи Обґрунтування раціональних конструктивно технологічних параметрів процесів очистки соняшникової олії від фосфатидів Здобувач Гальцев Владислав Павлович, Керівник Топілін Геннадій Євгенович Опонент Гладушняк Олександр Карпович Опонент Білонога Юрій Львович Опис Робота присвячена розробці і дослідженню обладнання по очищенню рослинної олії. У дисертації узагальнені основні методи і засоби комплексного очищення рослинної олії, проведений огляд ситуацій і вибрані напрями досліджень. На основі теоретичних передумов розроблений гідродинамічний коагулятор. Висловлені програма і методики експериментальних досліджень, обробки дослідних даних, одночасно із створенням експериментального устаткування для очищення олії після гідратації. Дата реєстрації 2008-07-04 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити
Дисертація кандидатська
Обґрунтування раціональних конструктивно технологічних параметрів процесів очистки соняшникової олії від фосфатидів
1
Гальцев Владислав Павлович. Обґрунтування раціональних конструктивно технологічних параметрів процесів очистки соняшникової олії від фосфатидів : к.т.н. : спец.. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : дата захисту 2008-07-04; Статус: Захищена; Одеський державний аграрний університет. – , 0408U003698.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-21


Роздрукувати цю сторінку