Search academic texts

Information × Registration Number 0409U000432, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 23-12-2008 popup.evolution o Title Perfection of the technologies of the functional ingredient production from soya bean. Author Pozhitkova Liliya Georgievna, popup.head Kaprelyants Leonid Viktorovich popup.opponent Безусов Анатолій Тимофійович popup.opponent Ямборко Ганна Валентинівна Description Дисертаційна робота присвячена науковому обґрунтуванню та розробці комплексної переробки сої в функціональні продукти та інгредіентни. Registration Date 2008-12-23 popup.nrat_date 2020-04-04 Close