Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0409U002602, Кандидатська дисертація На здобуття к.с.-г.н. Дата захисту 29-05-2009 Статус Запланована Назва роботи Добір вихідного матеріалу при гетерозисній селекції кукурудзи на харчові цілі Здобувач Марочко Валентина Анатоліївна, Керівник Черчель Владислав Юрійович Опонент Козубенко Леонід Васильович Опонент Базалій В.В. Опис Об'єкт - добір вихідного матеріалу кукурудзи за основними технологічними показниками при селекції гібридів для харчової промисловості. Мета - створення і добір вихідного матеріалу кременистої кукурудзи при селекції гібридів для харчової промисловості. Методи - гібридизація та інцухт, польовий, вимірювально-ваговий, технологічний, генетичний, математично-статистичний. Новизна - вперше в Україні встановлено особливості технологічних якостей вихідного матеріалу кукурудзи, призначеного для виробництва крупи, і встановлено їх залежність від консистенції ендосперму. Визначені фізико-механічні показники зерна кукурудзи, які впливають на вихід крупи різних фракцій. Вперше встановлено характер генетичного контролю консистенції ендосперму та вмісту каротиноїдів у зерні ліній і гібридів кукурудзи різних підвидів. Результати: запропоновано перспективний вихідний матеріал для селекції гібридів з кременистою і кременисто-зубоподібною консистенцією зерна для потреб харчової промисловості. Виділені кращі гібриди за співвідношенням якості і врожаю зерна, та з підвищеним вмістом каротиноїдів. Сфера використання - сільське господарство. Дата реєстрації 2009-05-29 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити