Search academic texts

Information × Registration Number 0409U003374, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 12-06-2009 popup.evolution o Title The motivation technological mode drying seeds sunflower high reproduction and development of the equipment for their support. Author Tkachenko Alexander Valentinovich, popup.head Didur Volodymyr Aksentijovych popup.opponent Котов Борис Іванович popup.opponent Михайлов Євген Володимирович Description Об'єкт - технологічний процес сушіння насіння соняшнику вищих репродукцій. Мета - підвищення ефективності виробництва насіння соняшнику вищих репродукцій шляхом обґрунтування технологічних режимів сушіння і розробки обладнання для їх забезпечення. Методи - обґрунтування режимів сушіння насіння соняшнику вищих репродукцій в контейнерній сушарці базувалось на законах термодинаміки необоротних процесів з використанням диференціальних рівнянь тепло- і масопереносу, а також гідродинамічних методів розрахунку витікання пароповітряних сумішей в щілиноподібних системах. Новизна - установлено залежності теплофізичних, термодинамічних характеристик від хімічного складу і морфологічних особливостей оболонки і ядра сім'янки соняшника; запропоновано нову модель процесу тепломасопереносу, яка розширила модельні уявлення про перенесення теплоти і вологи: випаровування відбу-вається одночасно і незалежно з оболонки і ядра. Волога ядра йде в повітронос-ну порожнину сім'янки з наступним витіканням пароповітряної суміші через канал в гострій частині плодової оболонки; розроблено математичну модель сушіння насіння соняшнику, яка враховує різко несхожі термодинамічні і теплофізичні властивості оболонки і ядра сім'янки та зміну термодинамічних характеристик агента сушіння при проходженні крізь шар насіння і конденсацію вологи; розроблено алгоритм чисельного рішення математичної моделі процесу тепло- і масопереносу під час сушіння насіння соняшнику в нерухомому шарі, який дозволяє одержати закономірності впливу технологічних режимів на ефективність процесу сушіння. Результати - розроблено і впроваджено в дослідному господарстві "Сонячне" інституту олійних культур УААН м. Запоріжжя технологію і обладнання для сушіння насіння соняшнику вищих репродукцій. Розроблено і впроваджено контейнерну сушарку з автоматичним підключенням контейнера до колектору сушарки та визначеними раціональними режимами сушіння. Registration Date 2009-06-12 popup.nrat_date 2020-04-04 Close