Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0410U003573, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 02-06-2010 Статус Запланована Назва роботи Математичне моделювання гідродинаміки двофазового потоку в умовах безперервного віброекстрагування Здобувач Мисюра Тарас Григорович, Керівник Зав'ялов Володимир Леонідович Опонент Пушанко Микола Миколайович Опонент Поперечний Анатолій Микитович Опис Дисертація присвячена розробленню математичних моделей гідродинаміки двофазового потоку при неперервному віброекстрагуванні цільових компонентів із рослинної сировини. На основі детального аналізу структури потоків, що обумовлені специфікою дії на двофазове середовище "рідина - тверде тіло" пульсуючих протиспрямованих струменів, генерованих транспортувальними і фільтрувальними елементами віброперемішувального пристрою спеціальної конструкції, представлено нову стратегію системного підходу та ієрархічну структурну схему гідродинамічних та кінетичних ефектів процесу при математичному моделюванні. Розроблені у вигляді систем диференціальних рівнянь математичні описи гідродинамічних структур із врахуванням масообміну, окремо для рідкої та твердої фаз та разом для двофазового потоку, дозволяють моделювати розподілення поточних концентрацій екстрактивних речовин в і=1,…,n коміркових об'ємах по всій висоті апарата та визначати масову продуктивність віброекстрактора за екстрактивними речовинами. Розроблена методика побудови математичних описів дозволяє виконувати математичне моделювання віброекстрагування на стадії проектування віброекст-ракторів безперервної дії та на етапах розроблення заходів щодо інтенсифікації діючих апаратів в умовах виробництва. Дата реєстрації 2010-06-02 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити
Дисертація кандидатська
1
Мисюра Тарас Григорович. Математичне моделювання гідродинаміки двофазового потоку в умовах безперервного віброекстрагування : к.т.н. : спец.. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : дата захисту 2010-06-02; Статус: Захищена; Національний університет харчових технологій. – , 0410U003573.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-16