Search academic texts

Information × Registration Number 0411U000785, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 16-03-2011 popup.evolution o Title Strengthening and improving equipmwnt for cyltivation of microorganisms Author Palash Anatoliy Anatoliyovych, popup.head Taran Vitalii Mykhailovych popup.opponent Мирончук Валерій Григорович popup.opponent Лензіон Валентин Йосипович Description Дисертація присвячена удосконаленню апаратів для вирощування хлібопекарських дріжджів і їх аераційних систем для підвищення виходу біомаси за рахунок виключення анаеробних процесів. Розроблено математичні моделі процесів утворення диспергованої газової фази в рідинній. Запропоновано нові конструкції аераційних систем, систем трансформації низькопотенціальних вихідних енергетичних потоків у високопотенціальні. Розглянуті питання інтенсифікації масообмінних процесів в газорідинних середовищах стосовно співвідношень геометричних параметрів апаратів. Ключові слова: технологія, масообмін, дріжджі, аерація, насичення, кисень, апарат, тепловий насос. Registration Date 2011-03-16 popup.nrat_date 2020-04-04 Close