Search academic texts

Information × Registration Number 0411U004866, Candidate dissertation Status к.е.н. Date 20-10-2011 popup.evolution o Title The management of the quality of products of the poultry production enterprises at the conditions of globalization Author Stavskay Iuliia Vatslavivna, popup.head Galushko Valeriy Pavlovich popup.opponent Школьний Олександр Олексійович popup.opponent Буряк Руслан Іванович Description Дисертація присвячена якості продукції як основи для подальшого розвитку птаховиробничих підприємств України. Вивчено теоретичні аспекти забезпечення якості сільськогосподарської продукції, окреслено системи якості, які створені і застосовуються у багатьох країнах світу, а також отриманий ефект від їх запровадження. Проведено аналіз механізмів забезпечення якості продукції птахівництва на сучасному етапі господарювання з урахуванням розвитку цієї галузі в умовах глобалізації. В ході написання роботи виявлено, що використання систем менеджменту якості продукції (TQM) на птаховиробничих підприємствах призводить до покращення процесу управління підприємствами в цілому. Обґрунтовано основні напрями удосконалення управління якістю продукції птахівництва шляхом реорганізації існуючих контролюючих та наглядових органів, що діють в Україні. Запропоновані стратегічні напрямки управління якістю продукції птаховиробничих підприємств за рахунок впровадження систем управління безпечністю продукції (НАССР) з урахуванням національних особливостей виробництва. Запропоновано впровадження комплексної стандартизації як механізму підвищення якості продукції птахівництва. Registration Date 2011-10-20 popup.nrat_date 2020-04-04 Close