Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0411U005231, Кандидатська дисертація На здобуття к.с.-г.н. Дата захисту 15-06-2011 Статус Запланована Назва роботи Особливості ліпідного складу шкіри овець різних порід і вовни у зв'язку з її ростом та фізико-хімічними параметрами. Здобувач Cтрогуш Наталія Степанівна, Керівник Стапай Петро Васильович Опонент Седіло Григорій Михайлович Опонент Калачнюк Григорій Іванович Опис Об'єкт–вікові, сезонні та породні особливості ліпідів шкіри, її гістоструктури, фізико-хімічні показники вовни тонкорунних (порода прекос) і напівгрубововнових (українська гірськокарпатська порода) овець, а також породні та вікові особливості складу внутрішніх ліпідів вовни. Мета–з'ясувати вікові та породні особливості ліпідного складу шкіри овець і вовни в процесі її річного росту та у зв'язку з формуванням її фізико-хімічних параметрів і впливу на них сезонних чинників, фізіологічного стану організму, умов годівлі та утримання тварин. Методи: біохімічні (тонкошарова хроматографія, хімічний склад вовни), фізичні (міцність і тонина вовни), гістологічні (мітотична активність волосяних фолікулів, товщина шкіри та її шарів), зоотехнічні (приріст вовни), статистичні (метод варіаційної статистики із використанням критерію Стьюдента). Новизна: одержано нові дані щодо сезонних, породних і вікових особливостей ліпідного складу шкіри овець у зв'язку з хіміко-фізичними параметрами вовни в процесі її річного росту, породних і сезонних особливостей гістоструктури шкіри овець, а також вперше отримано дані стосовно вікових і породних особливостей вмісту і складу внутрішніх ліпідів вовни овець породи прекос і української гірськокарпатської породи та їх зв'язок з хімічними та фізичними параметрами вовни. Результати: зміни інтенсивності росту вовни у вівцематок в окремі періоди року супроводжуються відповідними змінами показників ліпідного обміну в шкірі, її морфогістологічних параметрів, а також фізико-хімічних параметрів вовни. Шкіра напівгрубововнових овець характеризується нижчим рівнем ліпідного обміну, порівняно з тонкорунними. Більша кількість внутрішніх ліпідів вовни в обох порід овець припадає на зв'язану фракцію (1,15-2,18 %). У зв'язаній і вільній фракціях внутрішніх ліпідів вовни кількісно переважають нейтральні класи ліпідів, у складі яких найбільша частка припадає на холестерол, а у складі полярних ліпідів домінують цераміди. Для оцінки фізичних властивостей вовни, зокрема, її міцності на розрив маркером може слугувати вміст холестеролсульфату у вільній фракції внутрішніх ліпідів вовни. Запропоновано спосіб попередження депресії росту вовни у зимово-стійловий період утримання овець додаванням до складу основного раціону біологічно активної кормової добавки.Сфера використання: біохімія, вівчарство. Дата реєстрації 2011-06-15 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити