Дисертація кандидатська
Лисих Алла Юріївна. Удосконалення технології одержання лляної трести шляхом штучного зволоження
: к.т.н. :
спец.. 05.18.01 - Технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів :
дата захисту 2011-06-30; Статус: Захищена;
Херсонський національний технічний університет. – ,
0411U005587.
Оновлено: 2026-10-21