Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0411U007440, Кандидатська дисертація На здобуття к.б.н. Дата захисту 20-12-2011 Статус Запланована Назва роботи Видові та сезонні особливості пероксидних процесів і антиоксидантного захисту в організмі ставових риб Здобувач Олексюк Надія Петрівна, Керівник Янович Вадим Георгійович Опонент Антоняк Галина Леонідівна Опонент Курант Володимир Зіновійович Опис Об'єкт – сезонна динаміка пероксидних процесів і активності ензимів антиоксидантної системи в організмі ставових риб, вплив компонентів живлення у раціоні коропа на клітинний метаболізм, ріст і продуктивність. Мета – встановити сезонні особливості пероксидних процесів, стану ензимної та неензимної ланок антиоксидантної системи в органах і тканинах різних видів ставових риб - лускатого коропа, білого товстолобика і білого амура. Визначити доцільність коригування стану про- і антиоксидантної систем вітамінами і мікроелементами для покращення адаптаційних можливостей організму риб у зимово-весняний період. Методи: біохімічні (спектрофотометричні, хроматографічні), статистичні. Новизна: уперше на основі комплексних досліджень з'ясовано видові та сезонні особливості про- і антиоксидантних процесів в організмі ставових риб впродовж річного циклу вирощування. Встановлено видові та сезонні різниці у процесах ПОЛ, вмісті вітамінів А, Е та каротиноїдів і активності ензимів антиоксидантної системи у печінці, скелетних м'язах, шкірі та зябрах лускатого коропа, білого товстолобика і білого амура. Проаналізовано функціональний зв'язок між сезонними змінами у пероксидних процесах, активністю антиоксидантних ензимів і вмістом вітамінів А, Е та каротиноїдів в органах і тканинах лускатого коропа, білого товстолобика та білого амура. Показано, що адаптаційні можливості риб залежать від стану процесів ПОЛ, активності ензимів антиоксидантної системи та вмісту природних антиоксидантів в організмі. Встановлено, що продуктивність і виживання коропа у зимово-весняний період збільшується за умов додаткового введення до раціону вітамінно-мінерального преміксу, що містить вітаміни А і Е та мікроелементи Se, Cu, Zn і Mn. Результати: встановлено видові особливості пероксидних процесів і стану антиоксидантної системи у печінці, скелетних м'язах, шкірі й зябрах коропа, білого товстолобика і білого амура та їх залежність від сезону. Показано, що вміст продуктів ПОЛ в органах і тканинах ставових риб на початку зимового і весняного періодів значно більший, а супероксиддисмутазна і глутатіонпероксидазна активність значно нижча, ніж на початку літнього й осіннього періодів. Вміст ТБК-активних продуктів в органах і тканинах коропа значно менший, ніж у білого товстолобика і білого амура. Виявлено високу каталазну активність в печінці і зябрах ставових риб у ранній весняний період. Вміст вітамінів А, Е та каротиноїдів у печінці та скелетних м'язах ставових риб на початку зимового і весняного періодів значно менший, ніж на початку літнього й осіннього періодів. Запропоновано спосіб підвищення антиоксидантного статусу в організмі дворічок коропа додатковим введенням до раціону вітамінно-мінерального преміксу. Дата реєстрації 2011-12-20 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити