Search academic texts

Information × Registration Number 0412U001287, Candidate dissertation Status к.пед.н. Date 18-01-2012 popup.evolution o Title Formation of professional culture of the future experts in culinary higher professional schools Author Vysotskaja Ludmila Evgenievna, popup.head Radkevuch Valentuna Oleksandrivna popup.opponent Отич Олена Миколаївна popup.opponent Пальчук Марина Іванівна Description У дисертації теоретично обґрунтовано концептуальні засади формування професійної культури майбутніх фахівців кулінарного профілю. Запропоновано авторську модель, що забезпечує створення освітньо-культурного середовища для творчого розвитку особистості майбутніх кондитерів, формування їхніх професійно важливих якостей під час теоретичного і виробничого навчання та професійно спрямованих позаурочних заходів. Registration Date 2012-01-18 popup.nrat_date 2020-04-04 Close