Search academic texts

Information × Registration Number 0412U001526, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 29-02-2012 popup.evolution o Title Increase of the efficiency of technological processes of diffusion juice purification using additional reagents Author Tsirulnikova Vita Valentinovna, popup.head Olyanska Svetlana Panteleymonovna popup.opponent Чернявська Людмила Іванівна popup.opponent Купчик Лідія Андріївна Description В дисертаційній роботі теоретично обґрунтовано та експериментально підтверджено доцільність нових способів підвищення ефективності технологічних процесів очищення дифузійного соку, що ґрунтуються на використанні додаткових хімічних реагентів та природних сорбентів - комплексного реагенту "КРОСС-5", дигідрофосфату амонію, фільтроперліту на різних стадіях очищення.Запропоновано і теоретично обґрунтовано механізм дії реагенту "КРОСС 5", механізм утворення гідроксилапатиту в умовах вапняно-вуглекислотного очищення дифузійного соку при використанні дигідрофосфату амонію. Registration Date 2012-02-29 popup.nrat_date 2020-04-04 Close