Search academic texts

Information × Registration Number 0412U002638, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 24-05-2012 popup.evolution o Title "The extracting enhancement of thermolable substances with use of surface active matters for case of organopreparations group" Author Drachuk Uljana Romanivna, popup.head Bilonoga Yurij lvovich popup.opponent Бурдо Олег Григорович popup.opponent Зав'ялов Володимир Леонідович Description В роботі досліджено вплив поверхнево-активних речовин на зміну фі-зичних характеристик екстрагентів групи органопрепаратів. Встановлені до-цільні концентрації поверхнево-активних речовин в екстрагентах за яких до-сягається мінімум коефіцієнта поверхневого натягу та зменшення динамічно-го коефіцієнта в'язкості. Обчислені середні товщини приповерхневого ламі-нарного шару за екстрагування групи органопрепаратів, а також значення по-верхневого числа - відношення сил поверхневого натягу до сил інерції в приповерхневому ламінарному шарі. Теоретичними розрахунками оптимізовано параметри кутової швидко-сті обертання мацераційного бака екстрактора за екстрагування органопрепа-ратів у відцентрових екстракторах із застосуванням промислових та запропо-нованих екстрагентів із додаванням поверхнево - активних речовин. Оптимі-зовані доцільні середні діаметри подрібнення сировини для виробництва ор-ганопрепаратів із врахуванням гідродинамічних умов за проведення процесу у екстракторах із псевдозрідженим шаром. Досліджено кінетику екстрагування органопрепаратів із застосуванням промислових та запропонованих екстрагентів. Для проведення процесу у різних типах екстракторів запропоновано інженерну методику розрахунку споживаної потужності апаратів із враху-ванням зміни гідродинамічної ситуації. Registration Date 2012-05-24 popup.nrat_date 2020-04-04 Close